Receitas deliciosas de dar água na boca. Começou, nesta terça-feira (12), a competição do concurso Sabor de Escola, que vai eleger a melhor receita da alimentação escolar do Distrito Federal. A disputa teve início com as merendeiras de escolas públicas do Plano Piloto, que tem 18 candidatas na competição. As receitas são avaliadas por servidores e pelo time de nutricionistas da Secretaria de Educação (SEEDF). Vence o prato que mais agradar os jurados, levando em consideração critérios como a viabilidade de todas as escolas da rede pública de ensino reproduzirem a receita.
Na etapa regional, que ocorre até o final de outubro, serão selecionadas duas receitas por regional de ensino. Serão 28 pratos escolhidos para a etapa Lote, a semifinal do concurso de onde sairão as oito finalistas. Os lotes foram divididos da seguinte forma:
⇒ Lote 1: Taguatinga, Brazlândia e Ceilândia;
⇒ Lote 2: Gama, Santa Maria, Recanto das Emas e Samambaia;
⇒ Lote 3: Plano Piloto, Sobradinho, Guará e Núcleo Bandeirante;
⇒ Lote 4: Paranoá, Planaltina e São Sebastião.
Na etapa regional, que ocorre até o final de outubro, serão selecionadas duas receitas por regional de ensino. Serão 28 pratos escolhidos para a semifinal do concurso, de onde sairão as oito finalistas
O primeiro colocado receberá um prêmio no valor de R$ 9 mil, o 2º colocado, no valor de R$ 5,3 mil, o 3º colocado, no valor de R$ 4,2 mil, e os demais finalistas recebem um prêmio no valor de R$ 2,7 mil.
Cronograma da etapa regional
-> Plano Piloto: 12 e 13 de setembro
-> Sobradinho: 15 de setembro
-> Paranoá: 18 e 19 de setembro
-> Planaltina: 21 e 22 de setembro
-> São Sebastião: 25 de setembro
-> Núcleo Bandeirante: 27 e 28 de setembro
-> Santa Maria: 2 de outubro
-> Gama: 4 e 5 de outubro
-> Recanto das Emas: 9 de outubro
-> Samambaia: 11 de outubro
-> Guará: 16 e 17 de outubro
-> Taguatinga: 19 e 20 de outubro
-> Ceilândia: 23 e 24 de outubro
-> Brazlândia: 26 de outubro
*Com informações da Secretaria de Educação do Distrito Federal
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